Blancheur chocolat & vanille


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Blancheur chocolat & vanille

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Thé blanc vanille chocolat

Pourquoi choisir ce mélange avec pour base du thé blanc?

Les thés blancs sont des thés non fermentés ou plus justement, non oxydés.

Ils ont leur origine dans le Fujian en Chine.

On ne récolte que les premiers bourgeons encore fermés, que l’on flétrit pour laisser évaporer l’humidité, puis le thé est séché à l’air.

Ce sont les thés qui subissent le moins de transformations de tous, et qui gardent par conséquent une plus grande quantité de polyphénols, flavanols et autres éléments.

Pour faire ce savant mélange, nous y avons ajoutés des copeaux d'un grand chocolat puis y avons mélangés des saveurs de vanille de Madagascar.

Profitez de cette composition à tout moment de la journée.

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