Thé rouge Honeybush


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Thé rouge Honeybush

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Thé rouge Honeybush
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Qu’est-ce que le honeybush ?

Le honeybush (nom scientifique : Cyclopia) est une plante cultivée en Afrique du Sud tout comme le rooibush (nom scientique : Aspalathus linearis).

Le rooibush et le honeybush sont des arbustes qui poussent dans un climat chaud et souvent sec.

Au printemps, lorque les petites fleurs jaunes dégagent ce parfum de miel qui a donné son nom au buisson, on hache les fines tiges, feuilles et fleurs qui sont mises à sécher dehors,

sous le soleil implacable de cette partie du monde.

Son absence de théine, sa très faible quantité de tannins et ses propriétés anti-spasmodiques en font la boisson idéale pour les estomacs sensibles,

les enfants et les amateurs de douceur, quel que soit le moment de la journée

Issu de l'agriculture biologique

sachet de 100 grs

Le rooibush et le honeybush sont souvent appelés «thé rouge». Cette appellation peut porter à confusion puisque le rooibush et le honeybush ne sont pas de vrai thé. Il existe sur le marché les différents thés (thé blanc, thé vert, oolong, thé noir) et les tisanes (fruits, fleurs). Le rooibush et le honeybush se situent entre les tisanes et les thés. En d’autres mots, ils ont plus de propriétés bénéfiques que les tisanes mais moins que les thés. L’avantage de consommer un rooibush ou un honeybush est l’absence de théine. En prime, ils ont des propriétés bénéfiques pour votre santé notamment les antioxydants (polyphénols) et le zinc. Ils sont aussi sans calorie. De plus en plus de gens soucieux de leur santé commencent à consommer et découvrir ces deux breuvages naturels. Au goût, le honeybush est doux et mielleux. Ce goût de miel est naturel chez le honeybush comme son nom l’indique (honey = miel). De son côté, le rooibush est moins sucré que le honeybush mais a un goût fruité. Dans les deux cas, ils ont très peu de tanin (amertume) ce qui les rend plus accessible puisque certaines personnes ont de la difficulté à boire du thé justement à cause du tanin. Recherches intéressantes L’aspalathine que nous retrouvons dans le rooibush est connue pour ses vertus antioxydantes. De nombreuses recherchent ont pour but de découvrir les effets sur l’humain. En 2008, des chercheurs du conseil de recherche américaine sur la botanique ont découvert que le rooibush avait des propriétés bénéfiques pour les gens atteint de problèmes cardiaques. Pour le honeybush, des chercheurs du conseil de recherche sur l’agriculture (ARC) ont découvert des propriétés bénéfiques pour prévenir le cancer, l’ostéoporose et prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, les phytoestrogènes que nous retrouvons dans le honeybush pourraient aussi aider à traiter la ménopause chez les femmes.

Accessoires

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