Thé rouge Rooibos

Qu'est ce que le Rooibos?

Noms communs : rooibos, thé rouge.

Nom botanique : Aspalathus linearis, famille des légumineuses.

Noms anglais : red bush, rooibos.

Parties utilisées : parties aériennes (feuilles et tiges).

Habitat et origine : arbuste exclusivement originaire des régions montagneuses de la région de Cederberg, située à environ 200 km au nord de la ville du Cap en Afrique du Sud.

Il est adapté à un sol pauvre et acide, de même qu’à un climat chaud et sec.

Quelles sont les recherches effectuées sur le Rooibos?

Le rooibos contient plusieurs substances antioxydantes, surtout des polyphénols tels que l’aspalathine (seule source naturelle connue), la nothofagine, la quercétine et la lutéoline1-5.

On estime que les antioxydants protègent les cellules de l’organisme contre les méfaits du stress oxydatif, lequel est notamment associé au cancer, aux maladies dégénératives,

aux troubles cardiovasculaires et au vieillissement cérébral.

Consommée chaude ou froide, cette infusion est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale de l’Afrique du Sud. Quelle vertu? Voie interne – Soulager les coliques et les troubles digestifs, favoriser le sommeil. Voie externe – Soulager l’eczéma, les allergies cutanées et l’érythème fessier L’intérêt récent pour l’infusion de Rooibos tient au fait qu’en plus de renfermer des substances antioxydantes en quantités relativement importantes, cette boisson ne renferme pas de caféine comme c’est le cas pour le thé ou le café. Elle est également pauvre en tanins, ces substances responsables du goût astringent du thé, lequel ne plaît pas à tous. Bien qu’on n’ait mené, à ce jour, aucun essai clinique qui permette de confirmer l’efficacité de ces usages, plusieurs médecins sud-africains recommandent l’infusion de Rooibos pour soulager les coliques des bébés. Aussi, l’usage populaire local veut que la boisson ait des vertus pour soulager les troubles digestifs ou du sommeil et, par voie externe, pour le traiter les allergies cutanées, l’eczéma et l’érythème fessier.